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      養鵝技術大全:養鵝有風險嗎?

      文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/4/9     瀏覽次數:    

      養鵝技術大全:養鵝有風險嗎?

      鵝全身是寶,綜合綜合利用價值很高,飼養簡單,投入產出比高,飼養風險小和經濟效益優于養雞、鴨,一個致富的好門路。養鵝是以草換肉,鵝吃百草,能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。那么養鵝技術好學嗎?

      鵝全身是寶,綜合綜合利用價值很高,飼養簡單,投入產出比高,飼養風險小和經濟效益優于養雞、鴨,一個致富的好門路。養鵝是以草換肉,鵝吃百草,能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。那么養鵝技術好學嗎?

       

      一、鵝舍的建造要求


      鵝舍要冬暖夏涼,陽光充足,空氣流通,經濟耐用。鵝雖是水禽,但棲息地方忌潮濕,尤其是雛鵝。要求鵝舍坐北朝南,建在較干燥、排水良好的沙質壤土地段,下面我們就一起來看一看鵝舍的建造要求有哪些吧!

      育雛舍

      雛鵝在20日齡前,要求溫暖干燥。育雛舍以能容納600~800只雛鵝為宜,檐高2米,窗與地面成1:10~1:15的比例。分若干育雛間,各間20~30平方米,可容納20日齡以下雛鵝100只。舍內地面比舍外地面高25~30厘米,地面干燥。舍前設喂料場,地平坦而傾斜,有利排水。喂料場離水面3.5~5米。

      育肥舍

      舍內設棚架,分單列式或雙列式。四面可用竹圍成欄柵,圍墻高65厘米,每條竹之間距離5.5~6厘米,以利鵝伸頭采食和飲水。雙列式育肥棚可在南、北設飲水槽,槽寬20厘米,高12厘米。鵝舍中間為通道,兩邊各設飼料槽,槽上寬30厘米,下寬24厘米,高23厘米。棚架離地70厘米以上。棚底用竹編成,竹間孔隙約3厘米,以利排糞。育肥棚分若干小欄,每欄12平方米,可容中等肥鵝70~80只。

      種鵝舍

      每舍不超過400只種鵝為宜。鵝舍檐高1.8~2米,窗與地面比例為1:10~1:12,舍內地面高于舍外地面10~15厘米,每平方米可養種鵝2~2.5只。鵝舍一角設產蛋間,用高60厘米竹圍圍成,設2~3個小門,地鋪木板,上墊稻草。舍外有運動場和水源。

       

      二、鵝的孵化技術


      鵝的人工孵化逐步轉為電器孵化,電孵比傳統的攤床孵化優點更多,如溫度均恒、干凈衛生、管理方便等。缺點是設備投資稍大。如采用電器變溫孵化,可以顯著提高鵝蛋的孵化率,現將鵝的孵化技術介紹如下:

      設備及入孵程序

      變溫孵化鵝,一般采用多個孵化機組合配套,采用全進全出制,分階段設置不同環境進行孵化??蓪⒄麄€孵化期分3個或4個階段。

      1、如果分為3個階段,則分別為1~14天、15~28天、29~31天。溫度分別為38℃、37.5℃、36.5℃。

      2、如果分為4個階段,則分別為:1~9天、10~18天、19~28天、29~31天。溫度分別為38℃、37℃、37℃、36.5℃。

      后者適合有一定規模的孵化廠,前三個時期在不同的孵化機內,設置不同的溫度和濕度進行孵化,29~31天在出雛機內進行。這需要2~3臺孵化機和1臺出雛機。

      種蛋的保存和放置

      保存種蛋的適宜溫度為10~15℃。適宜時間以1周內為好,**多不超15天,超過15天種蛋的孵化率明顯下降。適宜濕度為75%左右。保存時間超過1周者,每天可進行1~2次翻蛋,改變角度即可。如把種蛋箱一側墊高,下一次翻蛋把另一側墊高。種蛋庫要清潔衛生,不能有陽光直射。

      三、養鵝技術


      養鵝日常管理首先應注意日常管理要有規律,建立鵝的條件反射、減少各種應激反映。包括喂食、清掃圈舍、關、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛生消毒、光照及揀蛋等等操作時間順序,要規律化、制度化,程序一旦定下來不可隨意改動,但可隨季節晝夜長短變化逐漸調整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時堅持“跟鵝養”,注意鵝的日糧搭配,觀察鵝群狀態,嚴格按大小、強弱分群,并人工配制飼料以補青料不足。發現異常情況,及時分析原因,采取對策。

      1、雛鵝的培育。只對出殼后30日齡的小鵝的飼養,這是養好鵝,達到高產的關鍵階段。應抓好以下幾個環節:

      ①“潮口”與開食:雛鵝**次飲水稱為“潮口”,可促其食欲或使胎糞排除,一般是先“潮口”后開食,當雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時便可開始“潮口”。(一般在出殼后24 小時進行 )可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下,調教幾次后其就會自由飲水,外界氣溫升高時,可放小鵝到飲水器“潮口”,每次兩到三分鐘。當小鵝可自由行走,有啄食現象時既可開食,開食時應喂切碎的青精混合料,喂料時應撒在干凈的塑料布和竹席上,讓雛鵝自由啄食,等小鵝吃飽后及時將小鵝捉住或趕入鵝舍內,讓其休息。一周內的雛鵝白天喂料不少于7次,夜間補喂兩次,少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數可逐步減少。在大群飼養時,對體質弱、發育緩慢的個體要及時分群喂養,多給一些青料好草,細心護理,等生長趕上后在合群飼喂。

      ②飼料與喂養:雛鵝的飼料主要是精料和青料,精料和青料的配比是1:(2~3),并且要保證清潔、充足的飲用水,雛鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的雛鵝每天喂9~10次,夜間補喂2~3次,以后每日喂4~6次。

      ③放牧與游水:雛鵝在出殼后7~15天,晴天時可作段時放牧,讓雛鵝游水1~2次,每次15~30分鐘。以后時間逐漸延長,以促進鵝腳蹼發育,有利于雛鵝的生長發育。

      ④防啄毛與驅蟲:由于喂水不當使雛鵝毛濕或不按時喂料,會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象,不利于其生長發育。預防方法是:避免雛鵝身毛潮濕;按時喂飼料,同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳,可以驅蟲、殺蟲,夏季尤為重要。

      ⑤夜間照明:在培育小鵝時,室內燈要通宵照明以防鼠害,并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明,距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時間,直到停止照明。晚間應保持鵝群安靜。

      ⑥分群與保溫:為提高成活率,應分群飼養,每群以20~30為宜,大群飼養每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱,所以1~2周內保溫要好,出殼7天內溫度要保持在30~32攝氏度,以后每天降低0.5~1攝氏度,直至常溫。即舍內溫度保持在15~25攝氏度。

      2、中鵝的飼養管理

      中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝,指4周齡以上到種鵝或轉為育肥的鵝。中鵝采用以放牧為主,補料為輔的飼養方式。要選擇良好的牧地,白天以趕牧方式整天放牧,視牧草質量,采食情況和增重速度而補料,一般以糠麩,谷物為主,日糧中還要注意補充1%~1.5%的骨粉、0.3%~0.4%的食鹽,以促進骨骼正常生長,防止軟腳病和發育不良。青料的補喂按牧地采食情況而定,補料的次數按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和鵝的采食量靈活掌握,30~50天齡每天喂5~6次,51~80日齡每天4~5次。圈養中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料,注意供足清潔飲水和礦物質及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧,中午前在牧地補糧,傍晚回舍內后補糧。放牧時切記勿讓鵝群暴曬雨淋,炎熱天氣放牧易早出晚歸,中午讓鵝群在樹蔭下休息,收牧進舍前讓鵝進水,在舍外休息并補料,在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。

      3 育肥方法

      1、放牧肥育法。放牧肥育法是**經濟的一種育肥方法,在農村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的殘稻株落谷進行肥育。放牧肥育必須充分掌握當地農作物的收獲季節,預先育雛,制訂好放牧育肥的計劃。茬地放牧結束,必須用大量精料才能保持肥度,否則鵝群就會掉膘。

      2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業戶進行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內進行,限制鵝的運動,喂給含有豐富碳水化合物的谷實或塊根飼料,每天喂3~4次,使體內脂肪迅速沉積,同時供給充足的飲水,增進食欲,幫助消化,經過半個月左右即可宰殺。

      3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多,此法能縮短肥育期,肥育效果好,但比較麻煩。將粉料(**好是玉米粉)拌濕制成條狀食團,然后稍蒸一下,使之產生一定的硬度,用強制的方法將食團塞入鵝的食道,每天填3~4次,填后放在安靜的舍內休息,約經10天填飼,體內脂肪增多,肉嫩味美。

      四、發展養鵝有哪些風險?


      1、養殖騙局:各種各樣的騙局、超出市場價一倍或兩倍的價格買進鵝苗,從交錢的那一刻起就注定這批鵝要賠錢,養好了少賠錢,養不好多賠錢。

      2、技術風險:養鵝要注意養殖技術方面的問題,不會養導致死亡率高,疫病防治不到位,再好的價格沒有鵝出售也是要賠錢的。

      3、管理不善:喂鵝的飼料營養過好過壞及養殖的周期長短就決定鵝的生長態勢與飼養成本,如果設計的不合理可造成巨大損失。

      4、市場風險:行情是無法控制的,但是市場銷售要研究好,如銷售時間、品種行情等問題,把這些因素安排好養殖風險會大大降低。

       

       

       

       

       

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